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ニラの卵とじ

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こんにちは!めんかです。

 

楽天レシピID 1980027897 ニラの卵とじ 作りました!

 

テフロン加工の行平鍋を使いました。

 

作り終わったあとの、凝固した卵が洗いやすいです。

 

 

 

 

 

 

ニラはタッパーで保存してあったもの。タッパーに入れてキッチンペーパーと一緒に冷蔵庫で保存すると2週間~とかなり持ちが良いです。

 

楽天レシピID 1980021398 カットしたニラをタッパーに入れて冷蔵する方法 参照

 

材料

 

 

 

 

 

作り方

 

2週間以上保存してあったかも。

 

 

 

酒・みりん・醤油・水・ほんだし を合わせたものとニラを煮ます。

 

 

 

卵を割り、

 

 

 

ニラを煮ている鍋に流し入れます。

 

 

 

途中混ぜながら蓋をして煮ます。

 

 

今回は小鉢に3等分しました。

 

 

 

楽天レシピID 1980027897 ニラの卵とじ

 

 

当日の献立

 

 

 

今日の献立・・・・うちは和洋中全く考えていなくて、あるもので作ってしまっていますので悪しからずなんですが。

 

肝心の卵とじが写真に写っていないし。。。。。

 

 

 

シャーロウンズの肉団子・・・・温め直しすぎて乾燥?炭化?している。

ミルクティー

楽天レシピID 1980027895 オニオンフライの串刺し

楽天レシピID 1980027883 じゃがいものフライの串刺し

楽天レシピID 1980027894 タカベの串焼き

これと本当は楽天レシピID 1980013896 はちみつレモントマトも作りました。

 

 

たくさん並んでいても全部はちゃんとなくなりません。

 

 

 

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