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味付けトンテキの串焼き

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こんにちは!めんかです。

 

おつとめ品の味付けトンテキをカットして串に刺して魚焼きグリルで焼いてみました。

 

フライパンで焼くと焦げやすいですが、串焼きにしたら上手く焼けました。

 

 

 

 

楽天レシピID 1980027086 味付けトンテキの串焼き

 

 

おつとめ品の味付けトンテキ。

 

 

白い脂身部分が目立つので売れ残ったのかな?

フライパンで焼くと多分焦げるだろうし、見た感じ食べるところが無くなりそうな印象。

 

なので、串焼きにしてみます。

 

脂身を取り除いて一口大にカットします。あまり厚みが出ないようにします。

 

串に刺していきます。

 

 

ウチの場合、魚焼き網で弱火で設定して焼きます。(真ん中は豚トロ)

ガスレンジは一昨年十何年かぶりに買い換えたのですが性能がぐんと良くなっていてビックリ。

 

 

前の代のガスレンジではどうしても乾燥してしまい串焼きは諦めていましたが、上手に焼けました。

 

 

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