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フライパンで作るキッシュもどき

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こんにちは!めんか(@menkakaka)です。

 

今日は、フライパンでキッシュもどきを作りました。

 

パイ生地も使わないし、オーブンでも焼きません。

 

キッシュと呼んではいけませんね。

 

楽天レシピ投稿も図々しくしてきてしまいましたが、味は美味しかったです。

 

簡単だし。

 

 

フライパンで作るキッシュもどきの材料

 

 

ほうれん草

1把

牛乳 350CC
4個
ハーブソルト 少々
バター 大2
マヨネーズ 大2
砂糖 小1
シュレトタイプチーズ 1カップ
ベーコン 40グラム

 

 

楽天レシピID 1980026088 フライパンで作るキッシュもどき

 

作り方

 

 

フライパンでバターとベーコンを炒めます。

 

カットしたほうれん草を加えます。

 

卵・マユネーズ・ハーブソルト・砂糖を用意します。

 

後、牛乳もね。

 

牛乳と卵類を混ぜた液を、フライパンに流します。

 

こうなりました。こんなの本当に固まるの?

 

蓋がぴっちり閉まる状態で蒸し焼きにします。

 

弱火で放置しておくだけで、傾けても全然流れてこないキッシュ(?)出来ました。

 

これを、グラタン皿に移します。

 

移したら、今度はシュレットタイプのチーズを乗せてトースターで表面に焦げ目を付けます。

 

シュレットタイプチーズ。

 

完成写真。

 

下手すると卵焼きを焼くのと同じ手間しかかからない。生地がプリンみたいで美味しかったです ♪

 

 

楽天レシピ投稿もいかがですか?

 

 

 

楽天レシピ投稿 在庫なし・ノルマ無し・家族が美味しい~楽天レシピ投稿の手順~

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