トマト煮リメイク マカロニをトマト煮のスープで煮てみました。">

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トマト煮リメイク マカロニをトマト煮のスープで煮てみました。

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こんにちは!めんか(@menkakaka)です。

 

鶏のトマト煮を意図して汁濁で作っておいて、トマトパスタにリメイクしました。

 

パスタに、鶏肉のエキスが出たトマトスープが絡んで、レトルト感もなくて、ちょっとご馳走風。

 

 

楽天レシピID 1980026065 鶏のトマト煮リメイク マカロニとチーズを絡める

 

鶏のトマト煮スープのパスタ ~材料~

 

 

鶏のトマト煮スープ 200CC
マカロニ 1袋
シュレットタイプチーズ 1掴み
少々
ハーブソルト 少々
タバスコなど辛い調味料 少々

 

 

作り方

 

2種類のパスタは茹で時間がちょうど同じだったので一緒に茹でて使いました。いろんな形が入ってたほうが可愛いでしょう?

 

楽天レシピID 1980017752 使いまわし便利 鶏のトマト煮はトマト缶を1缶空けても良かったけれど、今回は作り方を多少変更しました。

 

野菜ジュースが半分・トマト缶も半分残っていたので、これらを使い切ろうと思いました。

 

 

後でパスタに再利用と思い、意図してサラサラスープで鶏のトマト煮を作りました。

 

楽天レシピID 1980025930 野菜ジュースカレー作るときに、野菜ジュースを使った残りです。

約半分残っています。誰もその後飲まないので料理に使うこととしました。

 

サラサラスープの鶏のトマト煮は、想定外にホロホロの食感。スープの方にエキスが大分流れてますね。

 

鶏肉とスープを分けます。

 

鶏肉の方。口の中で繊維が解けるようでした。

 

先ほどのパスタを茹でます。

 

茹で上がったら、

 

鶏のトマト煮のスープと、

 

マカロニ(パスタ)を合わせます。

 

さっと絡めます。

 

タバスコなどの辛い調味料も入れると一層味が引き立ちます。

 

タバスコなのか別物なのかわかりませんが辛いのは確か。

 

料理は塩加減が命なので、塩の入ったハーブで塩分を調節します。

 

出来上がり。この後、マカロニ(パスタ)がトマトスープを吸うのでこれでいいです。

 

スープを吸ったマカロニ(パスタ)

 

 

シュレットタイプのチーズなんかを溶かしてみました。

 

ラップをしてある写真が、別のものと同じに見えて誤って削除してしまったのですが、ラップをぴっちり張って、1,2箇所楊枝などで穴を空けて電子レンジ絵加熱すると、加熱が終わったときにラップが凹まないようになります。

 

夕食にも少し出したけれど、塾帰りの娘の夜食にと思って作って置きました。

 

最近楽天レシピ投稿を再開したので、自然と料理の品数が多くなりました。

 

家族も喜んでいます。

 

それはそれで良いのですが、最近変なプレッシャーを感じるようになりました w

 

今日は、マカロニのトマト煮(勝手に命名)作ってやりました。

 

昨日は、塾から帰って来た娘に超熟ロールでたまごサンドを作ってやりました。

 

とても嬉しそうな顔をされててしまったのを皮切りに毎晩お夜食を考えることになりました(笑)

 

今日は何を作ろうか?

 

追記: でも結構いい加減。ナッツ・りんご・ミルクティー・ドーナツ だったり。

 

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