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めんつゆだけで味付けが決まる「カツ丼」「2倍希釈のめんつゆ:水=1:4」の黄金比率!

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こんにちは!めんかです。

 

「めんつゆだけで味が決まるカツ丼」つくりました。

 

このカツ丼の味付けは、

 

「2倍希釈のめんつゆ:水=1:4」にしただけのものです。

 

食べていて、急に妊娠中のことを思い出しました。

 

自分が食べたくないし、味付けが分からない。

 

これだったら味見しなくても間違いないので便利です!

 

 

 

 

 

材料と分量

 

 

 

 

 

作り方

 

 

 

前日の残りのトンカツをカットしておきます。

 

ポリ袋にでもしまっておいて、食べる直前に調理すると出来たてを食べられます。

 

 

 

 

 

 

玉ねぎをくし切りしておきます。

 

 

 

 

 

めんつゆを水で薄めておきます。

 

「2倍希釈のめんつゆ:水=1:4」

 

 

 

 

 

よく、時間差で「玉ねぎ」と「トンカツ」を煮ますが面倒なので一緒に入れてしまいます。

 

別に味、変わんない。

 

 

 

 

 

溶き卵を流して蓋をして、卵液が半熟になるまで煮ます。

 

 

 

 

 

ごはんに乗せて出来上がりです。

 

楽天レシピID 1980024831 めんつゆだけで味が決まるカツ丼

 

 

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