串焼き  手羽先">

毎日が自由研究 

スポンサードリンク

串焼き  手羽先

WRITER
 
この記事を書いている人 - WRITER -

手羽先の串焼きを今日は作ってみました。

手羽先なんていうところも串焼きになってしまいます。

 

買ってきた手羽先

 

手羽先を関節のところで切り分けます。

 

骨が2本通っているので真ん中に包丁を入れます。

 

ど真ん中ではないので指でなぞって骨と骨の隙間を見つけます。慣れればすぐに分かります。

 

切り離さないように切り目を入れます。

 

 

2本の骨の周りに沿ってぐるっと包丁を入れます。食べやすくする目的です。

 

 

手羽先を包丁で開き終わったら串に刺していきます。このとき、串が見えないように気をつけます。焼いているときに焦げるので。

a

 

塩コショウを両面に振って魚焼き両面グリルで焼きます。

 

出来上がりです。

 

お皿に盛り付けます。

得意な串焼きレシピだけ集めた記事はこちら↓

串焼き屋さん 楽天レシピ

この記事を書いている人 - WRITER -

- Comments -

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


Copyright© ごはんつめんきちゃんCOM  , 2018 All Rights Reserved.